Reservierung
Liebe Gäste,
wenn ihr einen Tisch reservieren möchtet, ruft uns bitte an oder kommt kurz rein. Dann erfahrt ihr auch direkt, ob wir an dem gewünschten Tag noch ein Plätzchen für euch frei haben (wir sind übrigens meistens schon ab mittags erreichbar). Und sollte euch bei einem geplanten Besuch bei uns etwas dazwischenkommen oder ein Teil eurer Gruppe absagen, sagt doch bitte kurz Bescheid - das hilft uns sehr. Dankeschön!
Wir freuen uns auf euch!
Kleines oder Vorweg
Warmes Brot | drei Dips veggie/vegan
7,5 €
Extraportion Brot
3,5 €
–
Saiblingstatar | Wasabi-Schmand | Pumpernickel | Wakame
11 €
–
Kräuterseitling | marinierter Rotkohl | Apfel | Kräuteraioli vegan
9 €
Teller & Schale
Spaghetti | Guanciale | Eigelb | Schnittlauch | Belper Knolle
20 €
–
Ravioli (Burrata, Zitrone) | Erbsencrème | Spinat | krosser Salbei | Silberzwiebel veggie
21 €
–
Gemüse-Kartoffel-Curry (Kokos) | Pappadum vegan
19 €
–
Kalbsfilet | Röstkartoffeln | Shiitake | Trüffelschmand | Röstzwiebeln
35 €
–
Short Rib vom Rind | Senfbohnen | Gewürzsud | Mini-Mais
29 €
–
Seeteufel | Selleriecrème | Sofrito | Kresse
32 €
–
Kaninchen-Frikassee | Kartoffel-Lauch-Stampf | Süßkartoffel | 26 €
Als Abschluss
Kirsch-Portwein-Eis | Parmesan | Pinienkerne veggie
8,5 €
–
Ziegenkäsestrudel | Orangensalat | Honig veggie
7 €
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Herbes Schokoeis | Zuckerwatte | Mango | Limette veggie
7 €